Časovničarska radnja Bourek osnovana je 1916. godine. Radnju je osnovao Josip Bourek u čijem vlasništvu je bila do sedamdesetih godina prošlog veka, kada radnju preuzima Milan Vuković i otkupljuje je 1984. godine. Od tada je ona u vlasništvu porodice Vuković ali i dalje nosi naziv Bourek u znak sećanja na osnivača.
Željko Vuković je vlasnik i glavni nosilac posla. Ovim poslom je pčceo da se bavi 1983. godine i tu je do dan danas i uspešno vodi ovaj posao. Časovničarska radnja Bourek se bavi servisiranjem svih vrsta ručnih satova a pored toga bavi se prodajom satova švajcarskih i japanskih brendova.
Pored čuvanja tradicije, naša radnja dosta ulaže u usavršavanje svojih radnika putem edukativnih kurseva u Švajcarskoj u fabrici ETA Manufacture Horlogere Suisse kao i u posete sajmovima časovničarstva.